2014-02-15から1日間の記事一覧

瑞穂の国の日本酒

小池すみこさんの「山でたべる」という20年ほど前の本を読んでいると、「男は山にアルコールをたくさん持ってくる」と、どちらかというと否定的な意味合いで書いてある。 全量がこの秋の新米で仕込まれた白嶺初搾り 生酒(ハクレイ酒造) どちらかというと酒…